Alat Daging Asap vertical Offset Smoker BBQ Sei Sapi

vertical Offset Smoker Posisi Tungku atau Firebox disamping Terpisah dari Cooking Chamber Sehingga api dan Panas tidak langsung Menjilat Daging (indirect Heat) Offset Smoker adalah Model yang dipakai di berbagai Barbeque Resto ala Barat u/ Smoked Brisket, Ribs dll. Model Vertical Offset diminati pebisnis Daging Asap karena lebih Hemat Ruang dan lebih banyak Rak u/ mengasap. Spesifikasi: - Dimensi Cooking Chamber diameter 40cm T90cm. Firebox Diameter 40 Lebar 35cm - Besi Plat ketebalan 2mm. - Grill Expanded Metal - Handle Pintu alumunium - wadah Air Drip Stainless - clamp pintu stainles - Cerobong Asap + Kaki Knock Down - Firebox Round Shape + Drawer Bonus - Charcoal Basket (wadah Arang) utk dibakar diatas Kompor