Buku A-Z Bakery Tentang Roti dan Usaha Roti

A-Z Bakery Edisi Revisi, Metagraf, Tiga Serangkai

Halaman: 133 xvii



Belajar memasak tidak harus jadi CHEF dulu lho. Begitu juga dengan membuat
bakery. Karena didalam buku A-Z bakery dari Bp. M. Husin Syarbini, STP ini anda
akan mendapatkan rangkaian pengetahuan product-product bakery, khususnya roti.
Di dalam buku ini anda akan mengetahui berbagai aspek dasar pembuatan roti,
mulai pengenalan bahan dan fungsinya, proses pembuatan, peralatan yang
digunakan, hingga aspek komersialnya. Buku ini berisikan pengalaman M. Husin
Syarbini, STP, sebagai praktisi di bidang produk bakery selama lebih kurang 15
tahun, termasuk pengalaman sebagai baking instructor di perusahaan tepung terigu
yang bertaraf nasional. Buku ini juga berisikan berbagai informasi bahan-bahan
bakery (bakery ingredients) bertaraf internasional serta bersumber dari berbagai
materi pelatihan yang diperoleh beliau. Berani mencoba dan menikmati kelezatan
isi buku ini?



Sejak ditulisnya buku A-Z Bakery sebagai Buku panduan untuk berwirausaha di
biang bakery (Bakepreneur) tidak berlebihan jika Buku ini sangat POWERFULL
(AMPUH) yang dapat Anda gunakan sebagai panduan untuk memulai usaha roti, baik
yang mulai dari skala rumahan, usaha kecil mengengah (UMKM) bahkan bagi mereka
yang telah jalan usahanya.



Sementara yang tak kalah menarik banyak para akademisi baik Mahasiswa, Dosen dan
Civitas Akemika lainnya menggunakan buku-buku A-Z Bakery sebagai referensi dalam
menyusun Tesis, Tugas akhir dan juga Penyusunan Kurikulum Pengajaran di
Institusi Pendidikan yang diampunya.



Apa keistimewaan buku A-Z Bakery di mata para Pengusaha dan Akademisi?

Buku-Buku A-Z Bakery enak di bacanya & Sangat mudah di pahami. Saya Jadi pengen
share ke temen-temen juga yang tertarik Ratu Rahmatunnisa PT. Sriboga Bakeries
Integra.



Saya Ibu Rumah tangga.. dengan membaca buku A-Z Bakery ingin tahu tentang seluk
beluk usaha bakery, sehingga suatu saat ingin bisa buka usaha roti -Hennies
Noviara Magelang