Dedak Padi (Rice Bran): Potensi, Proses Pengolahan, dan Analisis Nilai Tambah Produk sebagai Bahan Baku Bioaktif dan Bioaditif

Judul Buku : Dedak Padi (Rice Bran): Potensi, Proses Pengolahan, dan Analisis Nilai Tambah Produk
sebagai Bahan Baku Bioaktif dan Bioaditif
Penulis : Ratri Ariatmi Nugrahani
Nurul Hidayati Fithriyah
Tri Yuni Hendrawati
Nelfiyanti
Tebal Buku : x + 48 hlm
Tahun Terbit: Cetakan I, November 2018
Ukuran Buku : 16 x 24 cm.
ISBN : 978-602-5960-70-3
Harga: 68.200

Kebutuhan manusia terhadap produk-produk kimia untuk keperluan pangan dan non pangan tidak pernah berhenti. Bahan-bahan kimia untuk berbagai kebutuhan umumnya dibuat dari minyak bumi. Adapun saat ini ketersediaan minyak bumi Indonesia terbatas,
karena itu perlu alternatif produk dengan bersumber dari bahan terbarukan, ramah lingkungan dan biodegradabel. Perkembangan pemanfaatan produk berbasis nabati (Bio-based) berjalan cepat, hal ini didukung dengan kesadaran terhadap produk ramah lingkungan, mudah terdegradasi, dan terbarukan, sesuai dengan konsep Green Chemistry. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk mensubstitusi bahan baku minyak bumi yang banyak dipakai dalam berbagai pengolahan produk biobase oil dan aditif untuk berbagai macam keperluan, seperti produk-produk non pangan, seperti biodiesel, bioplastik, biobase kemasan pangan, biolubrikan, biogrease dan sebagainya.

CATATAN :
1. Penjualan buku berdasarkan sistem POD (Print On Demand): dicetak sesuai pemesanan, estimasi siap kirim 2-3 hari sejak checkout, kecuali buku yang sudah ready dan stok banyak. Mohon tanyakan untuk ketersediaan.
2. Cekout di atas pukul 15.00 dan hari libur (minggu dan tanggal merah lainnya) akan diproses hari selanjutnya.
3. Klaim kekurangan dan kerusakan wajib disertai VIDEO UNBOXING PAKET. Tanpa menyertakan video unboxing, mohon maaf tidak dapat diterima.
4. Klaim garansi berlaku atas barang dengan kondisi: halaman terbalik, halaman tidak berurutan, cetakan tidak terbaca, dan penjilidan rusak pada saat diterima.