Sengkel atau shank merupakan potongan daging di area betis hingga paha bawah sapi, depan maupun belakang. Serat daging di wilayah ini cukup alot, bahkan banyak mengandung urat. Cocok untuk dimasak rendang, sup, empal, dan bahan untuk membuat bakso. Untuk request potongan bisa ditulis di notes PENTING MOHON DIBACA - Daging yang kami produksi merupakan hasil potongan sendiri di RPH (lokal) bukan daging import frozen - Produk yang kami jual menggunakan Daging Sapi Halal yang telah diakui oleh MUI - SEMUA pengiriman produk wajib menggunakan layanan instan (grab express amp;sameday/ gosend) - Untuk pengiriman luar kota hanya bisa menggunakan paxel next day - Jam operasional kami mulai dari jam 07.00 – 15.00. Pemesanan setelah jam tersebut kami kirim hari berikutnya - Untuk pertanyaan terkait produk / pembelian bisa menghubungi admin via chat. - Produk datang tidak sesuai yang dikirimkan bisa menghubungi wa.me/6281233872098