Bonchef Danish Pastry Sheet 750gr

Bon Chef Danish Pastry (100% ORIGINAL! READY STOCK!) Silahkan chat untuk ketersediaan stock Berat isi: 750 g Bonchef Individual Danish Pastry Sheet hadir sebagai solusi untuk memudahkan para chef untuk membuat adonan pastry, sudah dalam bentuk adonan beku Individual Danish Pastry Sheet dengan ukuran 22 x 22 cm, sehingga siap dipakai. Bonchef Individual Danish Pastry Sheet terbuat dari bahan-bahan pilihan tanpa pengawet, sudah mempunyai sertifikasi HALAL MUI serta satu-satunya frozen pastry dough di Indonesia yang diproduksi dengan standar ISO22000 SGS. Para chef bisa mengkreasikan adonan beku Bonchef siap pakai menjadi bermacam-macam produk pastry Danish, mulai dari Croissant, Cinnamon Roll, hingga Croffle. Keunggulan dari adonan beku Bonchef pastry adalah hasil panggang bagus dan tentunya memiliki tekstur yang renyah. SPESIFIKASI: • LPPOM MUI NO. 00200070681114 • Danish Pastry Sheet dalam kemasan. • Frozen Patisseries berkualitas. • Dapat dikreasikan menjadi menu apa saja. • Untuk hasil yang lebih maksimal dan penyajian yang baik dapat melihat petunjuk dibalik kemasan. • Di proses sepenuhnya dengan teknologi modern. • Contain Yeast. • 4 sheets frozen dough/pack (@187.5 gram/sheet). • Exp. 6 bulan. (Sejak dikeluarkan dari Pabrik ke Gudang – Mohon ditanyakan ke Admin terlebih dahulu). • Netto: 750 Gram. • BPOM RI MD 835410001316 SARAN PENYAJIAN: - Danish Pastry: Bertahan sampai 6 bulan dalam Freezer - Danish Pastry Sheet tidak dapat dibiarkan di Suhu Ruang lebih dari 15menit jika tidak digunakan (bisa rusak) - Danish Pastry: setelah dibentuk sesuai selera, adonan Danish perlu di-proofing kurang lebih 1.5 jam. Cara proofing: Tutupi adonan dengan handuk lembab di ruang suhu sekitar 30o Celcius - Setelah Danish Pastry dibentuk sesuai selera, oleskan dengan telur untuk mendapatkan warna “Golden” / keemasan - Panggang di oven 200 derajat celcius sampai warna pastry berubah menjadi keemasan