Babi Goreng Sambal Matah asli Bali 400gr - tanpa sambal

Babi goreng yang sudah dimarinasi selama 1 hari, ditaburi tepung yang dicampur bumbu membuat crispy, disajikan dengan sambal matah dengan harga terpisah (ada pilihan dengan sambal matah atau TANPA sambal matah) Digoreng 3/4 matang, kemudian di kemas FROZEN pengiriman ke luar provinsi Bali, harus menggunakan PAXEL CARA PENYAJIAN Panaskan minyak goreng (pastikan minyak goreng cukup banyak sehingga semua daging terendam minyak), setelah minyak panas, masukan daging satu persatu (pisah pisah dan jangan menggumpal), goreng sebentar saja sampai warna kuning keemasan. angkat dan tiriskan, babi goreng siap disajikan. SAMBAL MATAH cairkan sambal matah yang sebelumnya fozen, kemudian siram dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng daging sebelumnya. sambal matah siap disajikan.