Ikan Asin Kapasan - 100 gr Aneka Sayuran Segar Kualitas Super

Ikan kapasan (bahasa ilmiah: Stolephorus indicus) adalah jenis ikan pelagis kecil yang hidup bergerombol di perairan tropis dan subtropis. Mereka sering ditemukan di perairan dangkal dekat pantai, terutama di daerah estuari dan muara sungai.

Ikan Kapasan biasanya diolah menjadi ikan asin, dapat dimasak dengan cara digoreng, disayur balado dan lain-lain.

Ikan kapas tawar memiliki kandungan nutrisi yang baik, termasuk protein, kalsium, fosfor, dan zat besi. Ikan ini sering digunakan sebagai camilan atau lauk pauk karena rasanya yang gurih dan tidak terlalu asin.