Buah stroberi dapat dimakan langsung, dijus, dijadikan smoothie, ataupun ditambahkan ke dalam salad. Di samping rasanya yang lezat, manfaat buah stroberi juga melimpah karena berbagai kandungan nutrisinya seperti folat dan kalium dalam jumlah yang memadai. Buah paling populer di keluarga berry ini kaya akan antioksidan dan senyawa tanaman yang bermanfaat, seperti anthocyanin (pelargonidin), asam ellagic, ellagitannins, dan procyanidins.