Mascarpone adalah keju segar dari Italia yang dibuat dengan menggunakan krim dari susu sapi. Karena pembuatannya menggunakan krim, maka keju ini termasuk ke dalam jenis keju krim. Keju Mascarpone berwarna putih atau kuning serta memiliki tekstur yang sangat lembut dan halus.
Keju Mascarpone banyak digunakan untuk membuat Kue Tiramisu .
Mascarpone merk Tatua import dari Negara New Zealand Kemasan Pouch 500 Gr
Saran penyimpanan : 1. Disimpan dalam kemasan tertutup. 2. Disimpan di dalam mesin pendingin / chiller suhu 0-3 Derajat Celcius.