Krupuk poli bawang happy enak buat dijadikan camilan, teman makan, apalagi buat rujak. Siip dah. Pasti bikin nagih.
CARA MENGGORENG : > Panaskan Minyak yg agak banyak hingga panas benar. > Pertama masukkan yang ukuran kecil ke dalam minyak yang telah panas biarkan hingga kerupuk mengembang dan mengapung di atas minyak. > Jika mengembang sempurna warna kuning cerah, berarti minyak telah siap. > Kerupuk tidak boleh banyak di digerakkan di dalam minyak, karena mengakibatkan tdk bisa mengembang sempurna. > Biarkan masuk dan mengembang lalu mengapung sendiri tanpa bantuan, setelah matang sempurna, barulah ditiriskan.