Ikan Sebelah | Ikan Halibut | Fresh Frozen & Segar - TDK DIBERSIHKAN

Ikan Sebelah, atau dikenal secara internasional sebagai Halibut, adalah ikan laut yang memiliki bentuk pipih khas dan tekstur daging yang lembut. Dagingnya berwarna putih bersih, rendah lemak, dan kaya protein—menjadikannya favorit di dapur hotel, restoran, hingga rumah tangga premium.
Halibut dikenal memiliki rasa ringan dan gurih, cocok untuk beragam olahan seperti pan-fried, panggang, kukus, maupun sashimi (bila kualitas sashimi grade).
Detail Produk
Nama Produk: Ikan Sebelah / Halibut
Jenis: Ikan Laut Dingin
Kondisi: Fresh Frozen
Size: 1 - 2 / kg
Kemasan: vacuum sealed
Negara Asal: Indonesia
Pembekuan: Air Blast Freezer
Mesin Vacuum: Double Chamber System
Penyimpanan: Cold Storage suhu -18°C
Masa Simpan: Maksimal 3 bulan dalam freezer
Kandungan Nutrisi (per 100g)
Kalori: ±90 kkal
Protein: ±19 g
Lemak: ±1 g
Omega-3: Tinggi
Bebas Karbohidrat dan Gluten
Cocok untuk
Masakan panggang, sup bening, kukus
Makanan diet tinggi protein & rendah lemak
Menu sehat anak-anak dan lansia
Restoran, catering, dan hotel berbasis seafood
Segar Sampai Rumah, Dijamin!Kami memahami pentingnya kesegaran dalam setiap pesanan.
Karena itu, semua produk kami dilindungi oleh garansi kesegaran.
Jika produk yang diterima tidak segar, kami siap mengganti.
Syarat & ketentuan berlaku.
Catatan Penting
Sebelum memesan, harap hubungi kami terlebih dahulu untuk memastikan ketersediaan stok, karena stok berjalan dinamis.
Semua produk telah melalui proses quality control ketat sebelum dikirim.
Disarankan menggunakan pengiriman instan (Gojek/Grab Instant) untuk menjaga suhu dan kualitas produk tetap optimal.
Jadwal Pengiriman: Senin–Jumat: 10:00 – 15:00 WIB Sabtu–Minggu: 10:00 – 12:00 WIB
Pemesanan setelah pukul 15.00 WIB akan dikirim pada hari kerja berikutnya.