Bahan Basah : 150 gr susu/santan, 35 gr minyak, 1 butir telur
Cara Penyajian: 1. Tuang tepung premix donat Lokalloka dan tambahkan bahan basah 2. Aduk bahan sampai halus menggunakan spatula lalu diamkan di kulkas selama 10 menit. 3. Siapkan alas anti lengket, taburi sedikit tepung, letakkan adonan donat, giling sampai permukaan halus, 4. Cetak bentuk donat. 5. Panaskan minyak lalu kecilkan api 6. Goreng donat hingga matang.
catatan : donat gluten free lokalloka tidak perlu diaduk hingga kalis elastis dan tidak perlu melewati tahap proofing sebelum penggorengan
Satu bungkus tepung premix donat lokalloka untuk 12 buah.