Tepung Crispy Gurih 1 Kg - Tepung Halus untuk Pelapis Metode Basah untuk Ayam Crispy/Geprek/Shihlin/Ikan/Cumi dll, Halal, Praktis tinggal campur air, Rasa Mantap
TEPUNG CRISPY GURIH INI ADALAH PELAPIS UNTUK MEMBUAT AYAM KFC / AYAM GEPREK, BISA JUGA DIAPLIKASIKAN UNTUK : USUS / KULIT / CEKER / JAMUR / TAHU / IKAN / CALAMARY, DLL.
PELAPIS CRISPY METODA BASAH INI SANGAT PRAKTIS TINGGAL DI CAMPUR AIR SIAP DIGUNAKAN. RASA MANTAP, HARGA HEMAT !
RESEP MEMBUAT AYAM KFC :
BAHAN :
- MARINASI GURIH / PEDAS (CEK DI ETALASE UNTUK PRODUK INI)
- TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS
- DAGING AYAM
PERSIAPAN :
- CUCI BERSIH AYAM, POTONG2, TIRISKAN.
- LARUTKAN BUMBU MARINASE GURIH / PEDAS DENGAN AIR (1:8) MISAL : 50 GR MARINASI LARUTKAN DENGAN 400 GR AIR
- TAMBAHKAN TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS DENGAN AIR ES (1:2). MISAL 250 GR TAMBAHKAN AIR ES 500 GR
- PANASKAN MINYAK, JAGA DI SUHU 150-160 DERAJAT.
CARA PEMBUATAN :
- RENDAM AYAM DENGAN ADONAN BUMBU MARINASI GURIH / PEDAS SELAMA 20-30 MENIT.
- BALUR AYAM DENGAN ADONAN TEPUNG CRISPY GURIH / PEDAS HINGGA MERATA, BISA SEDIKIT DI CUBIT-CUBIT UNTUK EFEK KERITING
- MASUKAN/GORENG AYAM PASTIKAN AYAM TERENDAM MINYAK DAN TIDAK BERDESAKAN.
- SETELAH 10-11 MENIT ANGKAT DAN TIRISKAN.
- SIAP DIHIDANGKAN.
MAU KONSULTASI/NGOBROL SEPUTAR FRIED CHICKEN / AYAM SHIHLIN BISA VIA CHAT, ANE BANTU SAMPE AGAN JUALAN.