Ganjel Rel Elle - Kue Gambang Wijen - Kue Balok - khas Semarang~enak - Keju

Ganjel Rel adalah salah satu roti khas Semarang. Bagi warga Semarang, Roti Ganjel Rel atau di kota lain lebih populer sebagai Roti Gambang wijen atau Kue Balok mungkin tidak asing lagi bagi Anda. Mengapa disebut Ganjel Rel? Mungkin warnanya yang kecokelatan dengan taburan wijen diatasnya memang membuat tampilan roti ini mirip seperti balok pengganjel rel kereta api. Meskipun berwana cokelat, tetapi roti ini tidak terbuat dari bahan dasar cokelat. Namun karena mengandung unsur gula aren dan kayu manis yang merupakan bahan dasar pembuatannya. Tidak seperti roti jenis lainnya yang bertekstur lembut dan halus, roti Ganjel Rel ini bertekstur kasar. Biasanya roti ini dijadikan sebagai teman minum kopi atau teh Satu pack isi 6 PCs Berat satuan ±70gram Variant : - original (wijen) - kismis - almond - dark chocolate - kismis + almond - keju