Japan Artisan Knife Hatsukokoro Inazuma AS Kiritsuke Gyuto 210mm

Rp4.450.000

Kondisi: Baru
Min. Pemesanan: 1 Buah
Etalase: Hatsukokoro

Hatsukokoro yang bermaksud Innocent Spirit adalah salah satu brand baru di Jepang. Mereka bekerjasama dengan para Blacksmith dan Pabrik pisau yang cukup ternama di Jepang untuk membuat pisau mereka. Salah satu pisau yang cukup ternama dari mereka merupakan Inazuma series.

Pisau ini dibuat di Sanjo City dengan seorang blacksmith misterius (chat admin untuk mengetahuinya). Dibuat dengan bahan Aogami Super yang merupakan salah satu steel terkeras untuk carbon.

Type: Kiritsuke Gyuto (All Purpose Chef Knife)
Construction: San Mai
Grind: Double Edged
Steel Type:
Hagane (core steel) - Aogami Super Carbon Steel
Jigane (cladding) - Soft Iron
HRC: 64-65
Finish: Damascus, Kurouchi
Blade Length: 210mm
Spine Thickness: 2.4mm, 2.0mm, 1.8mm
Blade Height at Heel: 45mm
Handle Length: 133mm
Handle Material: Wenge & Buffalo Horn Ferrule
Handle Shape: Wa
Overall Length: 358mm
Weight: 146g

MADE IN JAPAN, SANJO
* Setiap pembelian pisau di Shinsei mendapat Lifetime Stay Sharp Sharpening (Jasa Asah Seumur Hidup) T&C applies.

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

5.0/ 5.0

100% pembeli merasa puas

1 rating • 1 ulasan

5(1)100%

4(0)0%

3(0)0%

2(0)0%

1(0)0%