5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
1 rating • 1 ulasan
5(1)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 1
Subtotal
Rp4.385.000
Shibata Koutetsu SG2 Migaki Battleship 195mm Japan Artisan Knife
Rp4.385.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Gyuto Chef Knife
Shibata Koutetsu merupakan seri dari Shibata Takayuki yang juga merupakan pemilik brand Masakage. Beliau merupakan seorang Sharpener yang dikagumi para chef di seluruh dunia.
Nama Koutetsu berasal dari kapal perang Jepang yang mempunyai nama yang sama. Dalam kata Shibata-san,
"Koutetsu itu hebat - seperti pisauku. Dan Koutetsu itu kuat - agak seperti pisau ku. Di dalam saya menaruh SG-2 stainless steel powder. Di luar, saya telah melapisinya dengan sisi baja tahan karat. Kombinasi 2 baja ini lebih mudah diasah, dan menjaga edgenya lebih baik, dan lebih tahan terhadap kerusakan.
Termasuk Koutetsu SAYA
Type: Battleship (All Purpose) - Penamaan Shibata San untuk jenis model ini. Tetap masuk ke Gyuto
Construction: San-mai
Grind: Double Edged
Steel Type:
Hagane (core steel) - SG2 Powdered Metallurgy
Jigane (cladding) - Stainless
Finish: Migaki
Blade Length: 200mm
Spine Thickness: 2.2mm di Heel, 2mm di Middle, 1.8mm di Tip
Blade Height at Heel: 50mm
Handle Length: 130MM
Handle Material: Black Pakka with Morado
Handle Shape: Octagonal
Overall Length: 345mm
Weight: 128g
MADE IN JAPAN
* Setiap pembelian pisau di Shinsei mendapat Lifetime Stay Sharp Sharpening (Jasa Asah Seumur Hidup) T&C applies.
Nama Koutetsu berasal dari kapal perang Jepang yang mempunyai nama yang sama. Dalam kata Shibata-san,
"Koutetsu itu hebat - seperti pisauku. Dan Koutetsu itu kuat - agak seperti pisau ku. Di dalam saya menaruh SG-2 stainless steel powder. Di luar, saya telah melapisinya dengan sisi baja tahan karat. Kombinasi 2 baja ini lebih mudah diasah, dan menjaga edgenya lebih baik, dan lebih tahan terhadap kerusakan.
Termasuk Koutetsu SAYA
Type: Battleship (All Purpose) - Penamaan Shibata San untuk jenis model ini. Tetap masuk ke Gyuto
Construction: San-mai
Grind: Double Edged
Steel Type:
Hagane (core steel) - SG2 Powdered Metallurgy
Jigane (cladding) - Stainless
Finish: Migaki
Blade Length: 200mm
Spine Thickness: 2.2mm di Heel, 2mm di Middle, 1.8mm di Tip
Blade Height at Heel: 50mm
Handle Length: 130MM
Handle Material: Black Pakka with Morado
Handle Shape: Octagonal
Overall Length: 345mm
Weight: 128g
MADE IN JAPAN
* Setiap pembelian pisau di Shinsei mendapat Lifetime Stay Sharp Sharpening (Jasa Asah Seumur Hidup) T&C applies.
Ada masalah dengan produk ini?