Ikan sidat ukuran fingerling

Perkenankan kami VanLeuwen_farm yang berlokasi didaerah Tegal, jawa tengah menyediakan BIBIT SIDAT BERKUALITAS BICOLOR Ukuran sidat fingerling yang kami jual adalah : 120gr - 150 gr Pengiriman via kargo KALOG/ BARUNA/SESUAI KESEPAKATAN Silahkan Diorder... Sekilas tentang SIDAT yang harus anda ketahui : Ikan sidat temasuk ke dalam famili Anguillidae dan dikenal oleh masyarakat Indonesia dengan banyak nama daerah. Beberapa nama daerah tersebut antara lain ikan uling, masapi, moa, lumbon, larak, lubang, gateng, denong, mengaling, lara, luncah, sigili dan ikan pelus (Jawa). Dalam bahasa Inggris disebut Giant mottled Eel. Kandungan Gizi Daging ikan sidat mempunyai kandungan vitamin A sebanyak 4.700 IU/100g lebih tinggi dari daging ikan sarden, babi dan mentega yang mempunyai kandungan vitamin A di bawah 2.000 IU/100g. Ternyata kandungan vitamin A dari hati ikan sidat sangat tinggi dan bisa mencapai 15.000 IU/100g. Perbandingan vitamin A yang terkandung dalam tubuh ikan sidat dengan babi dan ikansarden dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Kandungan Vitamin A No Jenis Kandungan Vit. A (IU/100 g) 1 Sidat 4.700 2 Hati Sidat 15.000 4 Sarden 60 5 Mentega 1.900 Selain vitamin A ternyata kandungan DHA dan EPA dari daging ikan sidat jauh lebih tinggi dari ikan salmon dan tenggiri. Kandungan DHA dan EPA ikan sidat bisa mencapai 1.337mg/100g untuk kandungan DHA dan 742 mg/100g untuk kandungan EPA. Kandungan tersebut jauh lebih tinggi dari kandungan DHA dan EPA dari ikan salmon yang hanya mencapai 820 mg/100g untuk DHA dan 492 mg/100 g untuk EPA. Perbandingan kandungan DHA dan EPA dari ikan sidat, salmon dan tenggiri dapat dilihat pada tabel dibawah ini. Kandungan DHA dan EPA (mg/100g) No Jenis Ikan DHA EPA 1 Sidat 1.337 742 2 Salmon 820 492 3 Tenggiri 748 409