Ketanku Tepung Ketan Hitam 250gr

Ketanku Ketan Hitam Bubuk 250gr adalah tepung ketan hitam berkualitas tinggi yang dihasilkan dari ketan hitam pilihan, diolah secara higienis, dan dikeringkan dengan teknologi modern agar tetap segar dan bernutrisi. Memiliki warna ungu kehitaman alami, aroma khas ketan hitam, serta tekstur halus yang cocok untuk berbagai kreasi kue, roti, dan camilan tradisional maupun modern.
 
- Terbuat dari 100% ketan hitam alami
- Tanpa pengawet & pewarna buatan
- Tinggi serat dan antioksidan alami
- Cocok untuk diet gluten-free dan makanan sehat keluarga
 
Kemasan praktis dan tahan lama, ideal untuk stok di dapur rumah tangga maupun usaha kuliner Anda.
 
Resep Brownies ketan hitam
 
Bahan 1:
- 7 butir telur
- 250gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm cake emulsifier ( misal TBM / SP)
 
Bahan 2:
- 250gr KETANKU
- 1 sdt baking powder
 
Bahan 3:
- 200ml minyak goreng ( sekitar 1 gelas)
 
Cara Membuat:
1. Campurkan dan kocok bahan 1 hingga mengambang ( sekitar 15 menit)
2. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam loyang tulban diameter 28cm T 7 cm yang telah dioles dengan sedikit minyak.
4. Kukus selama 35 menit hingga matang.
5. Angkat dan dinginkan.
 
Selamat Mencoba