Ikan Makarel/ Salem fresh

Ikan Makarel. jenis ikan laut kondisi ikan baik segar kwalitas harian pilihan kami dri lapak pertama terjamin. -Ikan makarel berukuran lebih besar dibanding ikan sarden. Kulit ikan makarel berminyak dan berwarna gelap. Sisiknya sangat kecil hingga hampir tak tampak. Ikan makarel memiliki tubuh ramping dan memanjang. Selain itu di seluruh tubuh ikan makarel juga terdapat garis hitam memanjang. Dibanding ikan sarden, harga ikan makarel relatif lebih mahal karena hidup di perairan dalam sehingga cara menangkapnya butuh teknik khusus. Ikan makarel merupakan jenis ikan scombridae yang bersaudara dengan ikan tuna, ikan tenggiri serta ikan kembung. Daging ikan makarel segar memiliki warna yang lebih merah dibanding ikan sarden dan teksturnya padat kenyal. Saat dimasak, daging ikan makarel akan berubah mengeras, meski tetap bertekstur lunak saat digigit -Kandungan Ikan Makarel Ikan makarel adalah salah satu jenis ikan laut paling sehat yang dianjurkan dimasukan dalam pola menu sehat Anda karena mengandung berbagai nutrisi sehat. Berikut ini adalah kandungan ikan makarel dalam 85 gram per sajian, yaitu: 223 kalori 20,3 gram protein 15,1 gram lemak 16,1 mikrogram vitamin B12 43,9 mikrogram selenium 5,8 miligram niacin 236 miligram fosfor 82,5 miligram magnesium 0,4 miligram riboflavin 0,4 miligram vitamin B6 341 miligram kalium 0,1 miligram tiamin 0,8 miligram asam pantotenat 1,3 miligram zat besi Selain itu, makarel juga kaya akan asam lemak omega 3, vitamin A, vitamin E, zinc, tembaga, kalsium, asam folat, zat gizi mikro, dan mineral penting lainnya. Manfaat Ikan Makarel Ikan makarel adalah ikan laut dalam anggota famili Scombridae. Ikan ini termasuk dalam jenis ikan berlemak dimana memiliki 30 persen kadar minyak dari massa dagingnya seperti ikan sarden, tuna, teri, dan salmon. -1. Membantu Mengurangi Kolesterol Tinggi Kolesterol tinggi adalah kondisi dimana terdapat lemak menumpuk di tubuh Anda yang memicu penyempitan pembuluh darah. Anda dapat