Deskripsi: Jenis: Ikan Jelawat / Ikan Sultan Air: Tawar Ukuran: 1KG++ / ekor Penyimpanan: Frozen -20 °C Ikan telah diproses dengan membersihkan bagian dalamnya dan menghilangkan sisiknya, sehingga siap untuk langsung diolah dan dikonsumsi.
Terdapat pilihan dengan sisik maupun sudah dibersihkan sisiknya.
Ikan dibekukan secara cepat menggunakan Blast Freezing pada suhu -45 °C dan disimpan dalam Cold Storage pada suhu -20 °C untuk memastikan kesegaran daging tetap terjaga.
CARA PENYIMPANAN Produk frozen food rentan terhadap kerusakan dan pembusukan jika tidak disimpan dalam kondisi beku. Segera simpan produk di dalam freezer pada suhu -20 °C begitu diterima.
Pada suhu ini, pertumbuhan bakteri akan terhambat, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.
CARA PENCairan PRODUK Rendam produk dalam air selama 15 menit atau pindahkan ke dalam chiller. Setelah mencair, keluarkan produk dari kemasan dan gunakan segera. Jangan membekukan kembali produk setelah dicairkan.
CATATAN PENTING!
Pengiriman hanya menggunakan Gojek/Grab Instant & Sameday. Terdapat opsi pengiriman Reguler atau Free ongkir yang ditujukan hanya untuk mengirim Invoice & Resi apabila menggunakan pengiriman manual ( Silahkan chat admin untuk pengiriman manual. )
Batas Pengiriman:
Kurir Sameday pick-up terakhir pukul 15:00 WIB. Kurir Instan pick-up terakhir pukul 17:00 WIB. Pengiriman Sameday tersedia pada Senin - Jumat dengan batas pemesanan terakhir pukul 14:00 WIB. Pada hari Sabtu, batas pemesanan adalah pukul 12:00 WIB. Jika pemesanan dilakukan setelah waktu tersebut, produk akan dikirimkan pada hari Senin. Tanggal Merah & Minggu: Toko tutup, tidak ada pengiriman.
GARANSI Produk dijamin kecuali jika kerusakan disebabkan oleh kelalaian pihak ekspedisi. Video unboxing pada saat produk diterima wajib disertakan sebagai persyaratan klaim. Klaim tidak diterima jika daging sudah dipotong atau dimasak. Klaim garansi berlaku hanya 1 hari setelah produk diterima oleh pelanggan.
HALAL MUI dan Sertifikat HACCP
Tersedia juga jenis ikan lainnya. Untuk pembelian grosir, dapat menghubungi admin atau kontak melalui WhatsApp di 081510103776. Mengenai biaya pengiriman bisa diskusi dengan admin.