katsuobushi ikan cakalang asap topping takoyaki bonito ikan asap

Katsuobushi serut hasil produksi sendiri 50 gram Terbuat dari ikan cakalang yang telah diproses sehingga menghasilkan katsuobushi berkualitas. Dapat dipakai untuk topping takoyaki dan okonomiyaki maupun untuk membuat dashi (kaldu khas Jepang). Mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, kaya akan protein, vit B, potassium, omega 3 dan mineral lainnya yang sangat baik untuk kesehatan. Dapat juga digunakan untuk taburan diatas nasi, salad, sup, dsb. Rasa sedikit asin dan gurih. Serbuk/Bubuk disaring sehingga jumlah minim. Serutan Bervariasi dari kecil sampai lebar sesuai dengan bahan baku ikan yang didapat. Produk selama dalam packing bisa tahan selama 6 bulan dengan kondisi penyimpanan ditempat yang sejuk (18c), kering, dan tidak terpapar sinar matahari. Apabila sudah packing sudah dibuka, dimasukkan ke wadah kedap udara, dan disimpan di dalam kulkas (bukan freezer), bisa tahan sampai 1 tahun