Buku Gizi & Penyakit Kronis

Gizi & Penyakit Kronis

Buku ini merupakan eksplorasi komprehensif tentang gizi dan penyakit kronis, dengan fokus pada peran pola makan dan gizi dalam pengembangan dan pengendalian berbagai penyakit. Dimulai dengan pengenalan penyakit kronis dan hubungannya dengan gizi, memperkenalkan pembaca pada konsep dasar tentang bagaimana pola makan dan asupan gizi memainkan peran penting dalam perkembangan dan pencegahan penyakit kronis. Buku ini kemudian menggali mekanisme hubungan antara pola makan dan penyakit kronis, termasuk penyakit jantung koroner, diabetes tipe 2, hipertensi, penyakit saraf, penyakit ginjal kronis, serta dampak nutrisi pada anak dan lansia. Buku ini juga mengeksplorasi hubungan antara gizi dan obesitas, memberikan perspektif komprehensif tentang bagaimana nutrisi berdampak pada pencegahan, penanganan, dan pemahaman penyakit kronis.

Tim Penulis:
Mochamad Robby Fajar Cahya
Fafa Nurdyansyah
Ari Yulistianingsih
Nur Agustin Mardiana
Agatha Widiyawati
Lulu’ul Badriyah
Riza Mazidu Sholihin
Herviana Ferazuma
Dia Amalindah
Dhanang Puspita
Nur Ani
Nurlinawati
Ilmi Dewi Astuti
Menik Kasiyati
Carissa Wityadarda
Putri Rahmah Alamsyah
Dwi Santy Damayati

Editor : Fildza Fadhila, S.KM., M.Kes.
Tata Letak : Asep Nugraha, S.Hum.
Desain Cover : Septimike Yourintan Mutiara, S.Gz.
Ukuran : UNESCO 15,5 x 23 cm
Halaman : ix, 222
ISBN : 978-623-8385-24-9
Terbit Pada : November 2023
Anggota IKAPI : No. 073/BANTEN/2023
Penerbit: Sada Kurnia Pustaka