Masyarakat Mandar (Sulawesi Barat) memiliki sejenis camilan manis khas daerah setempat bernama Golla Kambu. Dari tampilannya, sekilas Golla Kambu tampak mirip panganan Wajik yang ada di Jawa, tapi sebenarnya berbeda. Golla Kambu memiliki cita rasa manis yang khas.
Golla Kambu terbuat dari beras ketan, parutan kelapa, Buah Durian dan gula merah. Kandungan buah kelapa dan Buah Durian di kuliner satu ini menghasilkan cita rasa gurih, inilah yang membuatnya berbeda dari makanan lain.
Komposisi :
Beras Ketan, Air Gula Aren, Santan, Kelapa, Buah Durian
Isi : 15 Pcs Perkemasan
Produksi : AS SALAM by ZAS Makassar Depkes RI : SP No.314/20.01/1995