Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMitra TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
  1. Home
  2. Makanan & Minuman
  3. Makanan Beku
  4. Daging Sosis
  5. 18,45mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL

Foto Produk 18,45mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL dari sumberlezat
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Atur jumlah dan catatan

Stok 998,8rb

Beli ≥ 10, lebih hemat!

Tambah Catatan

Subtotal

Rp42.000

18,45mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL

Terjual 1.172
rating 4.9 (174 ulasan)
Diskusi (22)
Rp42.000
  • Kondisi: Baru
  • Berat: 40 Gram
  • Kategori: Daging Sosis
  • Etalase: Casing Sosis Kolagen
DEVRO Casing Sausage skin sosis 21AHA001 uk 18,45 mm collagen

INDIVIDUAL PACKING LEBIH HIGIENIS
SELALU READY

Merek : Devro / Ex Australia
SIZE : 18,45mm (21AHA001)
Panjang : 15,24 meter
Warna : clear
Bersertifikat HALAL
Cocok untuk sosis goreng dan breakfast
Kulit sosis terbuat dari kolagen sapi
Bahan : kolagen sapi
Warna : clear / bening

Casing sosis yang terbuat dari kolagen sapi merupakan casing sosis yang dapat dimakan (edible) sehingga tidak perlu dikupas sebelum dikonsumsi. Sosis dengan kolagen casing memiliki tekstur yang kenyal, padat dan penampilan yang menarik. Kelebihan lainnya adalah sensasi knak bite pada saat dikonsumsi.

Sebelum proses pemasakan (perebusan/steam) pada suhu 78 derajat celsius selama 30 menit, lakukan proses drying terlebih dahulu (suhu 60 derajat celsius, kurang lebih 20 menit) dengan tujuan agar kulit sosis menyatu dengan isi sosis sehingga kulit sosis tdk lepas pada saat digoreng atau dibakar.

Drying adalah mengeringkan permukaan kulit setelah kulit sosis dimasukan adonan, karena biasanya kulit sosis menjadi basah. kulit sosis di keringkan dalam oven dengan suhu 60 celcius, sampai permukaan kulit sosis kering. Baru di precook dengan suhu sekitar 70 di oven/rebus/kukus. setelah itu dikemas

Tersedia juga ukuran:
DEVRO Casing Sausage skin sosis 19AHA001 uk 16.55mm collagen
https://www.tokopedia.com/sumberlezat/casing-kulit-sosis-collagen-16-55mm

DEVRO Casing Sausage skin sosis 28AHA001 uk 23,55mm collagen
https://www.tokopedia.com/sumberlezat/28aha-2-3-cm-clear-casing-sausage-collagen-kulit-sosis-kolagen

Tersedia juga ukuran 19mm, 20mm, 21mm dan 22 mm. Untuk ukuran 18 mm juga tersedia warna Brown dan red.

Produk ini kering dan dikemas dengan baik, sehingga aman untuk dikirim berhari-hari keluar kota. Penyimpanan dapat di suhu ruang/kulkas asal produk tetap kering dan kedap, dapat bertahan sampai dengan 2 tahun.
Logo sumberlezat
Power Merchant

sumberlezat

Online 24 menit lalu
4.9rating toko
± 7 jampesanan diproses
Penawaran Lainnya

Harga Grosir

Lebih murah, mulai dari Rp41.000 min. 10 pcs
Grosir info
JumlahHarga Satuan
10Rp41.000
Ada masalah dengan produk ini?

Ulasan(174)

18,45mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL

Lainnya di toko ini

Lihat Semua
Tambah ke Wishlist
22mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL
22mm CLEAR - CASING SOSIS COLLAGEN / KULIT SOSIS KOLAGEN HALAL
Rp 46.000
sumberlezat
Kota Tangerang Selatansumberlezat
starstarstarstarstar (54)
Grosir

Pilihan lainnya untukmu

Lihat Semua
  • Tokopedia

  • Tentang Tokopedia
  • Karir
  • Blog
  • Bridestory
  • Tokopedia Parents
  • Mitra Blog
  • Keamanan

Ikuti Kami

icon-facebookicon-twittericon-pinteresticon-instagram
© 2009 - 2021, PT. Tokopedia.