Beras Merah Sorghum Tinggi Nutrisi, berasal dari varietas unggulan Suri 3 dan 4. Rasannya lebih enak dan pulen.
Sorgum telah dimanfaatkan sebagai penyangga pangan penduduk di lebih dari 30 negara. Di Indonesia, sorgum (gandrung / cantel) ini sudah menjadi bahan pangan alternatif orang tua kita dari zaman dahulu.
Sorgum TanahKita.co didapatkan langsung dari Petani penghasil sorgum di daerah Cilacap dan Sumedang Jawa Barat.
Biji sorgum memiliki kualitas nutrisi hampir serupa dgn jagung dan beras. Kelebihannya sorgum memiliki kandungan protein lebih tinggi dan kandungan lemaknya lebih rendah.
Cara Memasak: 1. Cuci beras sorgum sampai bersih, rendam minimal 2 jam sebelum dimasak, kemudian tiriskan. 2. Masukkan 1 gelas beras sorgum dengan 3 gelas air kedalam rice cooker. 3. Masak menggunakan rice cooker selama +- 45 menit