pa'piong babi khas toraja isi 5 porsi

Pa #39;piong adalah masakan khas Toraja yang terdiri atas daun miana (Coleus blumei) dicampur dengan daging babi, Daging di dalamnya tercerai berai dan Bumbu yang digunakan antara lain rajangan bawang merah dan bawang putih, garam, potongan jahe, dan batang serai untuk menghilangkan bau amis. Setelah dibungkus daun miana, pa #39;piong dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar. Daun miana berwarna ungu dan rasanya agak pahit. Piong sendiri di Toraja berarti sejenis lemang. Pa’piong dahulu disajikan pada acara-acara penting atau upacara- upacara adat. Saat ini, pa #39; piong telah disajikan secara awam oleh masyarakat Toraja. piong atau daging babi khas toraja di masak dalam bambu dalam satu bungkus isi 5 porsi sudah di vacum jadi aman pengiriman jauh atau se indonesia dalam sebungkus isi 5 porsi berat +- sekilo