NATURAL SOURDOUGH CLASS Materi : - Sourdough Mother/Starter - Sourdough Bread original - Sourdough Bread coklat - Sourdough Bread keju - Sourdough Bread premium - BONUS : Sourdough pancakes Peserta diajarkan : - Membuat Mother Sourdough/induk dan proses pemeliharaannya agar tahan lama - Theory tentang sourdough, penjelasan apa itu starter, levain, folding, laminating, dll - Cara membuat roti artisan tanpa telur, tanpa gula, tanpa mentega, yang versi origina, versi coklat dan premium - Cara membuat roti artisan tanpa mixer - Bonus mengaplikasikan sourdough discharge untuk dibuat Semua tips dan video tutorial proses pembuatan lengkap tersedia