kerupuk seblak dan keribel (keripik beling)

Kerupuk seblak adalah cemilan yang hampir semua orang suka. Kerupuk seblak ini memiliki rasa kencur yang meresap pada bumbunya. Rasa kencur pada kerupuk seblak memberikan sensasi unik dan menyegarkan pada lidah. Kerupuk seblak ini cocok untuk yang suka ngemil. Kebanyakan kerupuk seblak yang kering ini enaknya pedas. Namun, di sini akan disediakan yang ori untuk keribel atau keripik beling.

Kerupuk seblak ini terbuat dari tepung tapioka yang diracik dan diratakan untuk membentuk kerupuk seblak. Tepung tapioka yang digunakan pada kerupuk seblak ini memiliki sifat yang dapat menyerap minyak sehingga kerupuk seblak menjadi lebih renyah dan tidak terlalu berminyak. Selain itu, tepung tapioka juga memiliki sifat yang dapat menyerap rasa sehingga kerupuk seblak menjadi lebih gurih dan lezat.

Kerupuk seblak ini menjalani proses pengeringan terlebih dahulu sebelum digoreng. Proses pengeringan pada kerupuk seblak dapat membuat kerupuk menjadi lebih renyah dan tidak terlalu berminyak. Selain itu, proses pengeringan juga dapat membuat kerupuk seblak menjadi lebih tahan lama dan tidak mudah basi.

Kerupuk seblak ini cocok untuk yang suka ngemil. Kerupuk seblak ini enaknya pedas. Namun, di sini akan disediakan yang ori untuk keribel atau keripik beling. Jadi, Anda dapat menikmati kerupuk seblak ini dengan rasa yang menandingi kribel.