Mocafine adalah tepung gluten free yang terbuat dari singkong pilihan dan terbaik untuk membuat olahan-olahan berbahan dasar terigu. Mocafine selalu mengedepankan kualitas produk, Mulai dari pemilihan bahan baku, pengadaan tenaga kerja, perawatan sarana dan prasarana, pengawasan proses produksi hingga proses pengemasan.
Keistimewaan MOCAFINE / TEPUNG MOCAF : - Teruji di Laboratorium Australia yang terakreditasi dan mendapat Sertifikasi 100% Bebas Gluten. - Tersertifikasi ISO 9001, Organik dan Halal MUI. - 100 % High Fiber, Low Gycemicc Index, No artificial Color or Flavor. - Diproses secara Ketat dan Higienis dari Singkong Pilihan dengan Enzim Organic Mikrobia - Berkualitas Premium dan Tidak Berbau - Mengandung Kalsium, Rendah Indeks Glikemiks, Rendah Gula, Kaya Mineral, Karbohidrat, Vitamin C, Protein, Fosfor dan Serat yang lebih tinggi daripada Tepung Terigu
Manfaat MOCAFINE / TEPUNG MOCAF : - Karakteristiknya Cukup Baik untuk mensubstitusi atau menggantikan 100 % penggunaan Tepung Terigu. - Cocok dikonsumsi untuk mendukung Pola Makan yang Sehat. - Mencegah Penuaan Dini - Mencegah Menopouse - Melancarkan Pencernaan - Meregenerasi Sel - Aman dikonsumsi Pengidap Diabetes, Autisme dan Celiac Disease. - Cocok untuk Program Diet Sehat
Komposisi Singkong atau Ubi Kayu
Penyajian MOCAFINE dapat digunakan untuk aneka resep masakan berbasis tepung seperti aneka cake, cookies, dan gorengan.
Tersertifikasi 100% Bebas Gluten Laboratoorium Australia, ISO 9001 dan Halal MUI. Informasi Nilai Gizi Kadar Kolesterol : 0.00% Kadar Abu : 0.34% Kadar Protein : 2.21% Kadar Pati : 87.3% Kadar Serat : 2.41% Karbohidrat : 87.96%