Penilaian Status Gizi Dilengkapi Proses Asuhan Gizi Terstandar Holil Muhammmad Par'I, SKM., M.Kes Ukuran Buku 15,5 x 24,0 Cm ISBN 979-044-656-4 Tahun Terbit 16-Jun
Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan beberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian status gizi tersebut, yang disertai dengan berbagai gambar, tabel, dan lampiran pendukung. Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa gizi dan kesehatan dalam memahami proses dan cara menilai status gizi sehingga dapat melakukan pengukuran serta penilaian status gizi dengan baik dan benar.
Secara umum, buku ini membahas: Penilaian status gizi berdasarkan antropometri Penilaian status gizi dengan cara klinis Penilaian status gizi dengan metode laboratorium Pengukuran konsumsi pangan Penilaian status gizi di rumah sakit (skrining gizi dan PAGT) Faktor ekologi dan upaya perbaikan gizi