Ukuran : Panjang bilah / mata sayat : 8,2 cm ( tepi lurus ) Panjang keseluruhan : 18,4 cm Bahan Pegangan : Polypropylene (PP) Berat : 25 gram Estimasi pengiriman : 100 gram
Paring knife merupakan pisau berukuran kecil dengan panjang hanya 10 sampai 17 cm saja. Sesuai dengan namanya yang berarti pisau kupas, pisau yang menyerupai chef's knife berukuran mini ini memang digunakan untuk mengupas kulit buah dan sayur. Selain itu, paring knife juga dapat digunakan untuk menyayat udang serta membuat hiasan buah dan sayur.