kue atau Wadai Ilat Sapi

Ada yang pernah dengar Wadai Ilat Sapi? Bagi orang Banjar yang tidak pernah mendengar maka pemikirannya akan langsung menuju Lidah sapi yang dibikin kue (wadai). Tapi wadai ilat sapi penampakkannya memang sedikit mirip dengan lidah sapi, tetapi tenang saja, bahannya tidak ada sedikitpun menggunakan daging apalagi lidah sapi. Kue khas Banjar ini memang yang sudah mulai langka, jarang ditemukan di warung-warung dekat rumah, mungkin kalah bersaing dengan snack-snack (makanan ringan) buatan pabrik. Kue ini terbuat dari tepung, gula merah dan telur, kue ini juga menjadi ciri khas kota tepian yang cukup nikmat disajikan dengan teh hangat i bungkus isi 8 buah kue