Rusip adalah makanan khas Bangka, terbuat dari ikan teri atau bilis. Difermentasi dalam pot atau guci dengan garam, ditambahkan gula jawa sebagai perasa. Rusip digunakan sebagai pengganti sambal untuk lalapan. Cocok untuk menambah nafsu makan, terutama saat disajikan dengan lalapan seperti daun singkong, terong, dan timun.
* * *
Rusip bisa dinikmati tanpa dimasak terlebih dahulu. Anda juga bisa memasaknya sesuai selera dengan menambahkan irisan bawang merah, serai, dan cabe rawit. Variasi ini menambah cita rasa dan kelezatan rusip. Nikmati khas Bangka dalam setiap gigitan! πΏπΆοΈ
* * *
Dengan bahan-bahan tradisional, rusip memberikan pengalaman makan yang unik. Rasakan sensasi khas Bangka yang otentik. Rusip ikan ini menjadi pilihan tepat untuk menambah cita rasa pada hidangan Anda. Nikmati setiap gigitannya!