Jeruk Lemon sering dikenal dengan nama Limun, juga kadang disebut Sitrun yang dalam Bahasa Belanda ditulis Citroen. Memiliki nama ilmiah Citrus limon. Ada berbagai versi yang menceritakan tempat pertama kali lemon ada dan tumbuh, mulai dari Assam di India Utara, Burma atau bahkan di Tiongkok. Kandungan Vitamin C dan Antioksidan yang Tinggi. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa kandungan vitamin C dan antioksidan tinggi dapat menangkal berbagai penyakit, radikal bebas dari polusi, hingga meningkatkan imunitas tubuh