Otak-otak Makassar Ibu Elly terbuat dari ikan tenggiri asli yang segar, dan rempah-rempah pilihan. Diolah dengan teliti tanpa menggunakan bahan pengawet, sehingga menjadi makanan yang sehat untuk dikonsumsi. Cara memasak dengan dipanasi/dipanggang diatas wajan dengan api kecil selama beberapa menit. Jika ingin menyimpan lebih tahan lama sebaiknya dimasukkan ke dalam Freezer. TAHAN DILUAR KULKAS MAX 15 JAM TAHAN DALAM FREEZER BISA SAMPAI SEBULAN LEBIH HANYA PENGIRIMAN KURIR INSTANT (AREA MAKASSAR) TIDAK BISA KIRIM KELUAR KOTA MAKASSAR