GRUBI kata grubi adalah kepanjangan dari GRUB UBI atau bisa disebut ubi yg mengumpul karena ubi di parut tipis, di goreng lalu dimasak dengan gula merah dan bahan lain baru kemudian dibentuk bulat bulat. grubi memiliki 2 varian yaitu dari ubi ungu dan juga ubi madu, keduanya sama sama manis dan memiliki cita rasa tersediri.