Cobek Ulekan Set Tanah Liat - D25 - Ulekan Kayu

+ FITUR ; ~ MADE IN INDONESIA ~ Cobek / Cowek / Cowet Tanah liat. ~ Biasa untuk hidangan pecel atau hidangan tradisional lainnya. ~ Biasa untuk piring lalab, atau plating kuliner lainnya. ~ Tentu saja kegunaan utamanya adalah untuk pembuatan sambel. + SPESIFIKASI ; ~ Cobek terbuat dari bahan tanah liat yang sudah melewati pembakaran. ~ Food grade aman untuk makanan, ~ Warna coklatnya adalah hasil dari teknik pengasapan bukan cat sintetis. ~ Cobek dan ulekan bisa di beli terpisah, silahkan pilih pada varian. ~ Ukuran cobek : diameter 25cm x tinggi 5cm x kedalaman 2,2cm. ~ Berat aktual (cobek) :1000g. ~ Cobek bisa dipadukan dengan ulekan kayu ataupun ulekan gerabah, silahkan pilih pada varian. PERHATIAN : ~ Hindari mengulek / menggerus garam langsung pada cobek, serbuk garam akan mengikis (abrasi) permukaan cobek, dahulukan menggerus bahan sambel lain seperti, tomat, cabe, dll, baru bubuhkan garam. ~ Ulekan kayu untuk proses pengulekan sesunguhnya, yaitu untuk mengulek bumbu langsung pada permukaan cobek. ~ Ulekan gerabah baiknya digunakan sebagai pemanis saja / menambah kesan natural saat sambal dihidangkan, karena ketika ulekan gerabah bergesekan dengan permukaan cobek lapisan tanah liat akan tergerus sehingga sambal akan tercampur dengan serbuk tanah liat yang ditimbulkan. ~ Ukuran ulekan ; 1.Ulekan gerabah : diameter 4cm.x panjang 16cm. / berat 320g. 2.Ulekan kayu : diameter 5cm.x panjang 19-20cm. / berat 100-115g. Tersedia dalam ukuran lainnya, silahkan chat atau telusuri etalase kami.