Pangan Olahan dan Regulasinya Pengarang : Rini Sasanti Handayani/ Sudibyo Supardi / Andi Leny Susyanty

Rp54.000

Pangan Olahan dan RegulasinyaPengarang : Rini Sasanti Handayani/ Sudibyo Supardi / Andi Leny SusyantyUkuran Buku : 14 x 21cm; xvi + 196 hlmHarga : Rp. 54.000,-Tahun : 2018ISBN : 978-602-202-257-2Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : BAB 1 Pendahuluan BAB 2 Keamanan Pangan dan Gizi BAB 3 Kategori Pangan BAB 4 Pangan Fungsional, Suplemen Makanan, Makanan Fortifikasi dan Pangan Produk Rekayasa Genetika BAB 5 Bahan Tambahan Pangan BAB 6 Bahan Tambahan Pangan yang Dilarang dan Cemaran BAB 7 Air Minum dan Air Minum dalam Kemasan BAB 8 Produksi dan Pendaftaran Pangan dan Olahan BAB 9 Label dan Periklanan Pangan Olahan BAB 10 Distribusi Pangan BAB 11 Pengawasan Pangan dan Perlindungan Konsumen BAB 12 Penutup

Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

5.0/ 5.0

100% pembeli merasa puas

1 rating • 1 ulasan

5(1)100%

4(0)0%

3(0)0%

2(0)0%

1(0)0%