Daging Giling Spesial merupakan daging sapi yang telah digiling dengan komposisi 85% daging dan 15% lemak. Biasanya daging ini digunakan untuk bahan olahan masakan seperti patty burger, cah sayur kacang panjang, dan juga masakan tumis lainnya.
Cara penyimpanan : - Chiller / kulkas : 1 - 2 hari (mentah) 3 - 4 hari (matang) - Freezer : 6 - 12 bulan (mentah) 3 - 6 bulan (matang) - Perlu disimpan dalam wadah yang bersih dan kedap udara - Jika kondisi daging berubah warna (kebiruan / kehijauan), tektur (lengket dan berlendir), dan aroma bau tak sedap segera dibuang
Cara proses mencairkan makanan beku : - Freezer ke chiller (cukup sehari atau semalaman) - Air mengalir (pastikan dikemas plastik dengan rapat sebelum diletakkan di bawah air mengalir) - Microwave (hanya bisa dalam jumlah sedikit agar merata) - Suhu ruang (dalam keadaan terbungkus rapat, membutuhkan waktu sekitar 30-60 menit)
Pemberitahuan : 1. Jam operasional TRIMEATY SHOP hanya sampai pukul 19.00 WIB 2. Pemesanan sameday diatas jam 14.00 WIB akan diproses dan dikirimkan di hari berikutnya. 3. Disarankan menggunakan box styrofoam atau thermal pouch untuk pengiriman same day. 4. Kami selalu memastikan kondisi barang beku sebelum melakukan pengiriman 5. Kemasan standar pengiriman kami menggunakan kertas buram dan dibungkus dengan kantong plastik. 6. Free ice gel tiap pembelian produk daging. 7. Wajib menggunakan asuransi pengiriman, karena kerusakan barang saat pengiriman tidak menjadi tanggung jawab kami.