Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 50
Subtotal
Rp106.000
Buku Pertanian : Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik - BW
Rp106.000
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Semua Etalase
Buku Pertanian ini Berjudul Buku Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik, karya Supriyono & Wawan Buntaran.
Sinopsis : "Kemajuan sebuah negara sangat dipengaruhi oleh kualitas sumber daya manusianya. Oleh karena itu, pentingnya meningkatkan kompetensi, kreativitas, dan inovasi dalam SDM tidak dapat diragukan lagi. SDM yang berkualitas akan menjadi aset berharga dalam membangun kemajuan dan eksistensi bangsa, serta mempersiapkan tenaga kerja yang mampu bersaing di era globalisasi. Hal ini tidak terlepas dari perkembangan pesat di bidang Pengolahan Pangan.
Buku "Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik" hadir untuk mendorong kolaborasi dari berbagai kalangan: pelaku usaha, praktisi, dan masyarakat umum. Buku ini mengajak untuk berbagi pengalaman konkret dalam bidang pengolahan pangan, khususnya dalam pemanfaatan buah-buahan sebagai bahan utama dalam pembuatan dodol buah. Tujuannya bukan hanya untuk meningkatkan nilai ekonomis buah-buahan, tetapi juga untuk menciptakan produk pangan berkualitas tinggi, mengurangi kerusakan buah, meningkatkan rasa, meningkatkan daya tarik visual produk, menghasilkan ragam produk olahan buah, dan memperpanjang masa simpan buah-buahan.
Mari bersama-sama memahami dan berkontribusi dalam memanfaatkan potensi buah-buahan untuk kemajuan industri pengolahan pangan Indonesia. Dengan berinovasi dan berkolaborasi, kita dapat menciptakan masa depan yang lebih cerah untuk industri pangan dan kesejahteraan bangsa. Ayo, bergabung dalam perubahan positif untuk masa depan yang lebih baik!"
Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Pertanian ini.
Berikut Daftar Isi Buku Pertanian yang berjudul Buku Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik :
•tBab 1 PENDAHULUAN
•tBab 2 KARAKTERISTIK BUAH-BUAHAN DALAM PEMBUATAN DODOL BUAH
•tBab 3 PROSES PEMBUATAN DODOL BUAH
•tBab 4 UJI KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK DODOL BUAH
•tBab 5 SIMPULAN DAN SARAN
Spesifikasi Buku :
Kategori Buku : Pertanian
Penulis : Supriyono & Wawan Buntaran
Halaman : xiv, 103 hlm
Ukuran : 17.5×25 cm
ISBN :t978-623-02-2156-9
Tahun Terbit : 2021
Dapatkan buku-buku Pertanian, Teknologi Pangan, Tata Boga, Perkebunan, Dan buku-buku lainnya hanya di Toko Buku Online Deepublish dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.
Sinopsis : "Kemajuan sebuah negara sangat dipengaruhi oleh kualitas sumber daya manusianya. Oleh karena itu, pentingnya meningkatkan kompetensi, kreativitas, dan inovasi dalam SDM tidak dapat diragukan lagi. SDM yang berkualitas akan menjadi aset berharga dalam membangun kemajuan dan eksistensi bangsa, serta mempersiapkan tenaga kerja yang mampu bersaing di era globalisasi. Hal ini tidak terlepas dari perkembangan pesat di bidang Pengolahan Pangan.
Buku "Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik" hadir untuk mendorong kolaborasi dari berbagai kalangan: pelaku usaha, praktisi, dan masyarakat umum. Buku ini mengajak untuk berbagi pengalaman konkret dalam bidang pengolahan pangan, khususnya dalam pemanfaatan buah-buahan sebagai bahan utama dalam pembuatan dodol buah. Tujuannya bukan hanya untuk meningkatkan nilai ekonomis buah-buahan, tetapi juga untuk menciptakan produk pangan berkualitas tinggi, mengurangi kerusakan buah, meningkatkan rasa, meningkatkan daya tarik visual produk, menghasilkan ragam produk olahan buah, dan memperpanjang masa simpan buah-buahan.
Mari bersama-sama memahami dan berkontribusi dalam memanfaatkan potensi buah-buahan untuk kemajuan industri pengolahan pangan Indonesia. Dengan berinovasi dan berkolaborasi, kita dapat menciptakan masa depan yang lebih cerah untuk industri pangan dan kesejahteraan bangsa. Ayo, bergabung dalam perubahan positif untuk masa depan yang lebih baik!"
Supaya lebih paham baca terlebih dahulu daftar isi Pertanian ini.
Berikut Daftar Isi Buku Pertanian yang berjudul Buku Konsentrasi Tepung Ketan dengan Bubur Buah terhadap Karakteristik Dodol Buah yang Baik :
•tBab 1 PENDAHULUAN
•tBab 2 KARAKTERISTIK BUAH-BUAHAN DALAM PEMBUATAN DODOL BUAH
•tBab 3 PROSES PEMBUATAN DODOL BUAH
•tBab 4 UJI KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK DODOL BUAH
•tBab 5 SIMPULAN DAN SARAN
Spesifikasi Buku :
Kategori Buku : Pertanian
Penulis : Supriyono & Wawan Buntaran
Halaman : xiv, 103 hlm
Ukuran : 17.5×25 cm
ISBN :t978-623-02-2156-9
Tahun Terbit : 2021
Dapatkan buku-buku Pertanian, Teknologi Pangan, Tata Boga, Perkebunan, Dan buku-buku lainnya hanya di Toko Buku Online Deepublish dengan pilihan terlengkap kamu pasti mendapatkan buku yang Anda cari.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan