Japanese Knife TOJIRO PRO SD MV Steel bread Slicer 215mm

#34;Upscale Living merupakan authorized reseller dari TOJIRO Japan. Karena kami merupakan authorized reseller satu-satunya di Indonesia maka harga yang kami beri akan sama dengan harga pisau TOJIRO di luar negeri. Bentuk handle dan pisau dibuat untuk menyesuaikan cara potong Maitre D #39; (French Servicemen/women) dan ditujukan untuk jenis penyajian Guiredon Service (dengan trolley) yang umumnya dilakukan di restaurant exclusive. Bentuk handle yang terbuat dari 18-8 Stainless Steel dan fully welded dengan blade pisaunya, membuat pisau lebih higienis karena tidak ada celah untuk pertumbuhan bakteri dan juga dapan disanitasi hanya dengan mencelupkan handle ke dalam air panas. Diatas itu, Tornado Pattern memberikan grip yang sangat baik meskipun tangan dalam keadaan basah atau berminyak. Material blade terbuat dari MV Steel yang terkenal atas ketahanan karat, pemakaian, dan ketajamannya. Spesifikasi: Model: F-629 Blade Length: 215mm Total Length: 340mm Weight: 135g (Berat akan berbeda sedikit dari pisau ke pisau karena pisau ini diasah dan di finish dengan tangan) Handle: 18-8 Stainless Steel Edging: Serrated Blade: Molybdenum Vanadium Steel Kategori Pisau: Bread Knife Hardness: 58 +/- Rockwell Hardness (HRC) with 9 to 12 degrees blade angle Production: Made in Japan Roti merupakan landasan dasar dari sejarah manusia, merupakan makanan yang sangat berharga dimana ada pisau khusus untuk memotongnya. Daripada menghancurkan bentuk roti yang baru dibuat dengan baik atau baru dibeli, roti tersebut patut untuk dipotong dengan gerigi yang terbaik. Blade dari pisau ini setajam silet dan juga jauh lebih tajam dibanding standard pisau roti lainnya. Knife Guard atau Pelindung Pisau