Buku Indonesian Fusion Foods by Devina Hermawan & Jonathan Tjandra

Kondisi Barang Baru Barang Dijamin Original 100% Edisi cover baru Cetak ulang ke 7 Berikut kami informasikan terkait dengan transaksi di toko kami : 1. Buku dan Produk yang kami Jual adalah 100% Original (ASLI/LANGSUNG DARI PENERBIT). 2. Jam Operasional Pengemasan Pesanan Senin - Jumat : 08.00 - 15.00 3. Transaksi di atas jam Operasional akan di proses ke esokan hari nya 4. Bila ada pesan silahkan tulis #34;DICATATAN #34; saat check out / diorderan 5. Produk yang tampil di Etalase kami dalam kondisi Baru Detail Barang : Judul : Indonesian Fusion Foods Penulis : Devina Hermawan amp; Jonathan Tjandra Penerbit : Kawan Pustaka Ukuran: 18 x 24 cm Tebal: 96 hal Sinopsis : Fusion Foods adalah inovasi dalam kuliner. Di negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu populer dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unik, sekaligus memanjakan lidah penikmatnya. Tidak banyak chef di Indonesia yang mengadopsi konsep fusion food, salah satunya adalah Devina Hermawan. Chef pemenang kompetisi memasak bergengsi ini, mengolah fusion food menjadi karya seni yang kreatif, imajinatif, dan kaya cita rasa. Silahkan chat sebelum melakukan transaksi. Selamat berbelanja!