jamur hioko

Satu butir jamur siitake pada umumnya memiliki ukuran 5-10 cm dengan berat sekitar empat gram. Setiap 15 gram jamur shitake mengandung empat kalori yang berasal dari serat dan gula, serta mengandung satu gram protein. Dengan jumlah takaran yang sama, jamur shitake juga membantu memenuhi kebutuhan harian dari vitamin dan mineral di antaranya: Vitamin B2 – mencukupi 11% kebutuhan harian Vitamin B3 – mencukupi 11% kebutuhan harian Vitamin B5 – mencukupi 33% kebutuhan harian Vitamin B6 – mencukupi 7% kebutuhan harian Vitamin D – mencukupi 6% kebutuhan harian Selenium – mencukupi 10% kebutuhan harian Tembaga – mencukupi 39% kebutuhan harian Mangan – mencukupi 9%  kebutuhan harian Zinc – mencukupi 8%  kebutuhan harian Folat – mencukupi  6% kebutuhan harian Cara mengolah : ambil 2 atau 3 buah atau secukupnya untuk direndam air panas sekitar 10 menit. Setelah mengembang diiris sesuai selera dan masaklah dengan cinta untuk keluarga anda Kemasan 100gram