PISAU ini dikenal dengan nama PISAU JAGAL , karena biasa digunakan Para Penjual daging untuk menjagal hewan dan memotong daging hewan. Cocok juga digunakan untuk menjagal hewan QURBAN
Panjang Bilah 10 inch (25,4Cm) dan Panjang Total Pisau 40 Cm Pisau terbuat dari material HIGH CARBON MOLYBDENUM S/S.
Pegangan/Handle terbuat dari THERMOPLASTIC RUBBER. (TPR). Material TPR memastikan Pisau tidak terlalu licin saat digunakan , dan sangat nyaman dalam penggunaan. Warna handle : Hitam Panjang Gagang Handle: 15 cm
Peralatan Dapur dari Waldemar diproduksi dengan menggunakan Standart merek Internasional. Merk WALDEMAR mengutama- kan Kwalitas, Kenyamanan penggunaan (ERGONOMIS) dan juga HEAVY DUTY (Awet dan Tahan Lama).
BIasa digunakan di Hotel-hotel 5 dan Resto Ternama.