Jeroan kambing fresh yang direbus menggunakan air, garam dan daun sereh untuk menghilangkan bau prengus. Bebas bau, jeroan direbus matang, tinggal campur bumbu untuk memasak. Sudah di potong kecil seukuran penyajian soto. 1kg kemasan terdiri dari babat dan iso/usus kambing. Masukan kedalam freezer agar bisa digunakan dalam waktu yang lama. Dapat bertahan hingga ber bulan bulan di dalam freezer. Melayani kebutuhan rumah tangga, restoran, dan supermarket.