HonCook Pre-Seasoned Cast Iron Skillet - 20cm

HonCook Pre-Seasoned Cast Iron Skillet

Material : Cast Iron
Bonus : Silicone cover handle

Jenis peralatan masak yang terbuat dari bahan logam berat yang dikenal sebagai Besi Cor, yang merupakan bahan yang sangat baik untuk memasak makanan. Besi Cor menyerap panas dengan baik, mempertahankan kehangatan dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh area peralatan masak. Bahan tersebut perlahan-lahan menyerap panas dan perlahan melepaskannya, sehingga menjadikannya pilihan yang baik untuk bahan memasak yang lambat.

Pre Seasoned Cast Iron (Besi Cor yang tidak dilapisi membutuhkan BAHAN PELAPIS dengan minyak sebelum digunakan untuk membuat permukaan anti lengket.

Untuk melapisi pre-seasoned Cast Iron Cookware, panaskan wajan terlebih dahulu ke suhu sampai air mendesis saat dimasukkan ke dalam wajan. Angkat wajan dari api dan letakkan di atas permukaan yang aman dan tidak bisa terbakar di mana minyak bisa dioleskan. Dengan menggunakan kuas olesan, oleskan minyak ke permukaan bagian dalam panci agar meresap ke dalam panci. Handuk kertas kemudian dapat digunakan untuk menggosok minyak ke dalam wajan sambil menyerap minyak berlebih. Prosedur ini dapat diulangi 3 sampai 4 kali dan dihentikan jika permukaan panci menghitam. Setelah menggunakan wajan untuk memasak, bersihkan dengan air sabun panas dan sikat lembut yang tidak akan menghilangkan minyak wajan yang sudah dibumbui. Keringkan wajan dan selagi masih hangat, oleskan kembali sedikit minyak dengan handuk kertas di atas permukaan bagian dalam wajan.