AJI-NO-MOTO® PLUS® adalah penguat rasa campuran yang merupakan kombinasi tiga bahan sumber rasa UMAMI yaitu; Mononatrium glutamat, Dinatrium 5 inosinat, dan Dinatrium 5 guanilat yang dapat ditemukan dalam bahan-bahan makanan. Dengan pemakaian yang sedikit, mampu memberikan kelezatan yang begitu terasa pada makanan. Cocok digunakan untuk para pelaku bisnis kuliner di bidang Hotel, Restoran, dan Katering.
Produk ini merupakan produk AJI-NO-MOTO® PLUS® dengan butiran halus. Keunggulan AJI-NO-MOTO® PLUS®: - Lebih gurih. - Pemakaian irit (sedikit). - Cukup pakai 1/4 takaran dari MSG biasa. - Atau dengan takaran yang sama 4x lebih gurih. - Bentuk powder sehingga mudah larut. Perpaduan MSG dan Dinatrium 5-ribonukleotida pada AJI-NO-MOTO® PLUS® memberikan efek sinergis sehingga meningkatkan rasa umami dan harmonisasi yang dapat menambah kelezatan makanan terutama pada makanan pedas, asam, dan asin. Penggunaan AJI-NO-MOTO® PLUS® juga dapat mengurangi asupan natrium dengan mengurangi garam dan menggantikan dengan AJI-NO-MOTO® PLUS®. Hasil studi memperlihatkan rasa pada masakan dengan penurunan garam sebanyak 30% ditambahkan produk AJI-NO-MOTO® PLUS® dapat menghasilkan rasa yang mendekati masakan dengan penggunaan garam 100% Ajinomoto Official Store merupakan toko resmi dari Ajinomoto Indonesia yang menyediakan seluruh produk-produk dari Ajinomoto Indonesia. Kami memastikan bahwa produk-produk yang terdaftar dijamin kualitasnya. Ajinomoto Official Store menjual produk dari brand : AJI-NO-MOTO®, Masako®, SAJIKU®, SAORI®, Mayumi®, AminoVITAL™, dan NIKUPLUS. Ajinomoto Indonesia terus berinovasi memberikan kelezatan bagi masyarakat Indonesia melalui hidangan yang bernutrisi bagi tubuh dan pikiran. Menciptakan kesenangan memasak dan membuat kegiatan makan bersama keluarga menjadi semakin erat dan berarti. Nomor Halal: '00060008910908