Kapulaga hijau tak hanya digunakan sebagai rempah penyedap masakan, ataupun pemberi aroma pada kue tapi juga biasa digunakan untuk campuran jamu. Aromanya sangat khas karena kandungan minyak astiri yang tinggi pada kapulaga Hijau. Dan orang Inggris menyebutnya 'grains of paradise' karena aroma harum yang khas dari kapulaga India