bibit tanaman cincau hitam daun cincau Hitam

bibit cingcau hitam/janggelan tinggi 20-30 cm jenis tanaman menjulur ke samping Cara Membuat Cincau Hitam Cincau hitam adalah hidangan segar yang patut Anda nikmati ketika matahari sedang terik atau dikala tubuh mengeluarkan keringat berlebih akibat seharian bekerja atau sehabis olahraga. Umumnya orang-orang mencampurkan cincau dengan aneka bahan lain seperti rumput laut untuk membuat es campur yang bisa dirasakan ketika berbuka puasa. Daun cincau kering (janggelan) dibersihkan terlebih dahulu menggunakan air yang jernih. Tujuan dilakukan pencucian ini agar zat pati dalam daun cincau kering bisa keluar. Semua daun cincau kering direbus kedalam panci yang sudah dituangkan air 20 liter, jangan lupa tambahkan zat NaOh/Abu Qi agar zat pati yang keluar semakin optimal. Aduk terus hingga mendidih, maksudnya agar buih yang keluar tidak tumpah. Zat pati yang sudah keluar disaring menggunakan alat penyaring. Proses pembuatan jeli cincau hitam kenyal-kenyal: Tunggu hasil saring larutan zat pati mendingin, campurkan dengan tepung tapioka dalam wadah besar. Setelah itu aduk hingga tercampur. Rebus kedua bahan yang telah tercampur tadi ke dalam loyang maupun cetakan cincau. Biarkan selama 10 jam hingga cincau yang berbentuk jeli benar-benar dingin. Jika sudah dingin, cincau hitam siap dibungkus (bagi yang ingin dijual) atau dinikmati sendiri. Bagaimana menurut Anda, sulit atau mudah? Itu semua tergantung bagaimana diri Anda melakukannya, sungguh-sungguh atau hanya main-main. Setelah Anda sudah mengetahui resep membuat cincau hitam, sekarang saatnya Anda berkreasi lebih jauh, ingin dicampurkan pada minuman seperti apa cincau hitam yang sudah jadi ini. Itu terserah pada Anda, silahkan mencoba.