Benih Edamame Kacang Kedelai Jepang Pack 20 Biji - GP
Edamame merupakan kedelai asal Jepang, secara umum bentuknya lebih besar dibandingkan kedelai biasa, berat edamame bisa mencapai 30gr per seratus bijinya. Edamame bisa dikonsumsi muda sebagai sayur saat polong masih berwarna hijau. Edamame bisa juga dikonsumsi sebagai makanan kecil dalam bentuk edamame rebus. saat ini edamame juga banyak diolah menjadi susu bubuk, jus, pastry edamame, keripik edamame dan lainnya.
Edamame mempunyai kandungan protein yang lengkap dengan kualitas yang setara dengan kandungan protein pada susu, telur maupun daging. selain itu edamame juga mengandung zat anti kolesterol sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.
budidaya edamame relatif tidak sulit sama seperti dengan budidaya kedelai pada umumnya.